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比表面积大:
蒙脱石颗粒小,一般只有几微米甚至纳米级,晶体结构中含有孔道,因此比表面积巨大,1克蒙脱石可覆盖100-110m2表面,表面积大,吸附力就强,对大肠杆菌、霍乱弧菌、空肠弯曲菌、金黄色葡萄球菌和轮状病毒及胆盐都有较好的吸附作用,对细菌毒素有固定作用,并且在胃与肠道中形成保护层,阻止细菌感染,有利于肠粘膜的修复。起止泻作用
层间永久性负电荷
由于晶体结构的原因,蒙脱石为一夹心三明治结构,阳离子被填充在层间,受晶体约束力较小,易被其他离子或极性分子交换,因此,一些带电荷的物质和极性较大的物质易进入层间交换阳离子。
吸附机理:
蒙脱石颗粒对外界物质的作用力主要离子对之间靠静电引力(取向力)和离子诱导外界分子极化形成的诱导力。二氧化硅和氧化铝是化学上最常用的层析物质,分离化合物非常有效。
吸附与解析是处在动态平衡中,吸附力强的不易解析,吸附力弱的先解析。
油脂脱色:色素较油吸附力强
毒素吸附:对黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、麦角毒素吸附力强。
对赖氨酸:维生素吸附力小,易解析。
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